食事処

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日本酒について語りたい

  2017/08/15(火) 23:10:59.19

僕は新政!


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フィフィ氏、期限切れ間際の弁当を値引き販売処分しないコンビニに疑問

  

15日、タレントのフィフィが自身のTwitterアカウントで、賞味期限間際の弁当を値引き販売せず、破棄するコンビニエンスストアの対応に疑問を呈した。

フィフィは、コンビニで破棄される弁当の写真を添えて、「(賞味)期限間際に安く販売する、または配布する制度を導入する国もありますが、
日本は廃棄」と、他国との違いを指摘する。

http://news.livedoor.com/article/detail/13479635/





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麻婆豆腐を作るとき最後の仕上げの水とき片栗粉でトロミが付かないのだが失敗しないコツあるの?

  2017/08/15(火) 17:26:34.32

今のやり方
・片栗粉:水=1:2を完全に溶かしておく
・火を止めた状態で水とき片栗粉をまんべんなく投入
・強火で鍋を回しながらor木ベラでゆったり混ぜる
・全体が沸騰するまで加熱する

これでも上手く出来ない



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