1 2017/05/18(木) 10:30:19
塩醤油に比べて滅茶苦茶美味い味噌ラーメンない癖になんなんあいつ
どこ行っても無難な味
これから三大ラーメンは塩醤油家系にすべき
どこ行っても無難な味
これから三大ラーメンは塩醤油家系にすべき
2 2017/05/18(木) 10:31:42
日本人が好きなラーメンの味の2位だししゃーない
4 2017/05/18(木) 10:33:41
いまや勢力図は
・魚介系とんこつ醤油
・鳥パイタン
・魚介系とんこつ醤油
・鳥パイタン
5 2017/05/18(木) 10:34:08
>>2
でも味噌が一番って人は少ないやろ絶対
塩醤油家系はトップ担えるけど味噌は良くて二番手止まり
でも味噌が一番って人は少ないやろ絶対
塩醤油家系はトップ担えるけど味噌は良くて二番手止まり
6 2017/05/18(木) 10:34:14
塩やら醤油やらのほうが美味いのないだろ
味もブレブレだし
味もブレブレだし
7 2017/05/18(木) 10:34:27
味噌が一番やぞ
9 2017/05/18(木) 10:35:21
塩、醤油、豚骨の三大やろ
11 2017/05/18(木) 10:35:26
>>5
北海道・東北地方では味噌が一番人気らしい
九州はもちろん豚骨
それ以外は醤油らしいで
北海道・東北地方では味噌が一番人気らしい
九州はもちろん豚骨
それ以外は醤油らしいで
12 2017/05/18(木) 10:36:22
味噌塩醤油やな、濃いめあっさり中途半端って認識
13 2017/05/18(木) 10:36:35
でもラーメン屋で醤油、味噌、塩、豚骨、全部の味がおいてあると豚骨のハズレ臭がはんぱない
15 2017/05/18(木) 10:37:33
中華そばって感じの昔ながらの醤油が好きだわ
16 2017/05/18(木) 10:37:33
塩ラーメンとかいうマイノリティ
19 2017/05/18(木) 10:38:01
味噌ラーメンって元々は豚汁に中華麺ぶち込んだゲテモノ料理やぞ
20 2017/05/18(木) 10:38:13
ミシュランガイド掲載の味噌ラーメンいってきたわ
世界かわるね
世界かわるね
21 2017/05/18(木) 10:38:58
塩醤油家系の下は天下一品二郎系パイタンやな
22 2017/05/18(木) 10:39:01
味噌ラーメンに外れがない首位打者系なんだよなぁ
他のは当たり外れがある
他のは当たり外れがある
23 2017/05/18(木) 10:40:09
>>22
そんなつまらんもんがラーメンの看板背負うなや
そんなつまらんもんがラーメンの看板背負うなや
24 2017/05/18(木) 10:40:37
25 2017/05/18(木) 10:41:12
塩はシンプルな分外れが多い気がする
29 2017/05/18(木) 10:43:51
味噌が支持されとるんはその安定感やろ
30 2017/05/18(木) 10:44:13
>>24
やっぱり上三つやね、下はアカン
やっぱり上三つやね、下はアカン
31 2017/05/18(木) 10:44:37
前まであったバーミヤンの味噌ラーメン香ばしくて旨かった
34 2017/05/18(木) 10:50:34
塩が美味い店に出会ったことないんやが都内で美味いとこある?
35 2017/05/18(木) 10:51:20
しょうゆ、とんこつ、みそやろ
36 2017/05/18(木) 10:53:31
>>34
西新宿になんかあった気がする
名前忘れたけど
西新宿になんかあった気がする
名前忘れたけど
37 2017/05/18(木) 10:54:22
全部同率においしいんだよなぁ
38 2017/05/18(木) 10:54:33
可哀想に…本当に美味い味噌ラーメンを食べたことがないんやな
明日この時間にまたスレを建ててくださいですわ
本当に美味い味噌ラーメンをご覧に入れますよやで
明日この時間にまたスレを建ててくださいですわ
本当に美味い味噌ラーメンをご覧に入れますよやで
40 2017/05/18(木) 10:55:52
家系やって豚骨がルーツ何度よなあ
41 ■ 2017/05/18(木) 10:56:00
>>5
味噌が一番や!
味噌が一番や!
43 2017/05/18(木) 10:57:14
三大ラーメンって普通は醤油・豚骨醤油・酢醤油じゃないのか
45 2017/05/18(木) 10:57:15
味噌ラーメンが好き→味噌汁飲めっ
塩ラーメンが好き→海水飲めっ
醤油ラーメンが好き→醤油飲めっ
つまりこういうことだな
塩ラーメンが好き→海水飲めっ
醤油ラーメンが好き→醤油飲めっ
つまりこういうことだな
46 2017/05/18(木) 10:57:45
>>45
マ!?よっしゃ海水ガブ飲みメロンソーダしてくるわ!!
マ!?よっしゃ海水ガブ飲みメロンソーダしてくるわ!!
51 2017/05/18(木) 11:00:29
醤油、豚骨、塩やろ
52 2017/05/18(木) 11:00:38
塩と味噌ラーメンはあんまり好きになれないンゴねぇ
53 2017/05/18(木) 11:00:54
醤油 正油 中華そば
やぞ
やぞ
54 2017/05/18(木) 11:01:56
日本三大ラーメンなら札幌ラーメン、喜多方ラーメン、博多ラーメンらしいぞ
55 2017/05/18(木) 11:02:07
札幌ラーメンて味噌やっけ?
56 2017/05/18(木) 11:03:02
>>47
それで発狂してりゃ世話ねえわ
やっぱ頭おかしい奴って頭おかしいんやなって
>>55
ある時期を境にそうなった
それで発狂してりゃ世話ねえわ
やっぱ頭おかしい奴って頭おかしいんやなって
>>55
ある時期を境にそうなった
57 2017/05/18(木) 11:03:44
とんこつラーメンって出汁が豚骨なだけで、味は塩味じゃん
59 2017/05/18(木) 11:05:29
味付けとダシを混同しとるぞ
60 2017/05/18(木) 11:07:25
和風塩ラーメンだけは許さんぞ
65 2017/05/18(木) 11:12:35
味噌ラーメンって外れがないから
くっそ不味いのそんなにない
くっそ不味いのそんなにない
68 2017/05/18(木) 11:15:15
1位 しょうゆ
2位 みそ
3位 とんこつ
4位 しお
イッチが思い込みで3大ラーメンを決めてるんだからもうしょうがないね。
2位 みそ
3位 とんこつ
4位 しお
イッチが思い込みで3大ラーメンを決めてるんだからもうしょうがないね。
71 2017/05/18(木) 11:19:40
少なくともサッポロ一番で一番うまいのは味噌や
78 2017/05/19(金) 14:44:26
とんこつってスープの種類であって味やないからな
塩味噌醤油と同列に語ること自体が間違いや
鶏ガラとか魚介とかそういうカテゴリーやから
塩味噌醤油と同列に語ること自体が間違いや
鶏ガラとか魚介とかそういうカテゴリーやから
79 2017/05/19(金) 14:45:43
>>78
てことは九州のとんこつって何味になるん?
てことは九州のとんこつって何味になるん?
80 2017/05/19(金) 14:45:49
>>78
てことはそれだけで味が成立してるとんこつは神ってことやな
鶏ガラそのまますすってもうまくないだろ
てことはそれだけで味が成立してるとんこつは神ってことやな
鶏ガラそのまますすってもうまくないだろ
82 2017/05/19(金) 14:50:42
>>79
基本塩やけど店によっては薄口醤油使ったりもしてる
>>80
そういうことやない
とんこつスープもそのまま飲んでもうまくない
基本塩やけど店によっては薄口醤油使ったりもしてる
>>80
そういうことやない
とんこつスープもそのまま飲んでもうまくない
83 2017/05/19(金) 14:53:32
>>82
なるほど・・・
なるほど・・・
引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1495071019/