食事処

食事、料理に関連したサイトです

2015年04月

肉フェス来たったwwww

:名無しさん@おーぷん :2015/04/27(月) 12:14:41 ID:yTm

平日の月曜日だから割と空いてるのかな
てかたけぇwww



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アメリカのホットドッグ美味しそうじゃん

:名無し募集中。。。@\(^o^)/ :2015/04/24(金) 12:02:00.28 ID:???

もっと大きいだけのそっけない物だと思ってたわ
味に幅もありそうだし食ってみたい



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ケンタッキー赤字5億円 チキン事業は堅調だが、ピザハットが不振

:シャチ ★ :2015/04/24(金) 20:56:16.36 ID:???

http://www.asahi.com/articles/ASH4S55LMH4SULFA02R.html?iref=comtop_list_biz_n04
日本ケンタッキー・フライド・チキンが24日発表した2015年3月期の純損益は5億円の赤字(前期は4億円の黒字)だった。
純損失は鳥インフルエンザが響いた04年11月期以来。競争が激しいピザ事業が振るわず、
関連資産の評価を引き下げた。円安に伴い小麦粉など輸入食材が高騰したことも響いた。

 売上高は前期比1・4%増の846億円、営業利益は63・2%減の6億円。
ピザ関連などの資産の評価引き下げで5億円の特別損失を出したことが、純損失につながった。

 「ピザハット」のブランドで展開しているピザ事業では、持ち帰りの客も増やそうと半額キャンペーンや
テレビCMを強化したが、既存店の売上高は前年比で0・5%減った。

 ケンタッキー事業は既存店売上高が3・1%増と堅調だったが、ピザ事業の不振を補えなかった。



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【画像】ロッテリア、自重で倒壊する程の大量具材を使った「全部のせ」バーガー発売へ

:ハイキック :2015/04/28(火) 05:00:55.71 ID:k/o2SNPv0

チーズとパティが通常の5倍入った「絶品タワーチーズバーガー」やエビパティが5枚積み重なった
「エビツリーバーガー」などの巨大なハンバーガーを過去に販売したことのあるロッテリアが、
4月27日(月)からは「全部のせバーガー」を販売しています。その名の通り、
ロッテリア商品の全具材をはさんだというバーガーがどのくらいのボリュームなのか気になったので、
さっそく食べに行ってきました。

〜Yahoo!検索の「けんさくーぽん」コラボ企画「伝説バーガー」検索数第2位の商品が復活!!〜
『全部のせバーガー』2015年4月27日(月)より期間限定発売!!
https://www.lotteria.jp/news_release/2015/news04140001.html
https://youtu.be/e9qnu1rtJl4

続きはwebで
http://gigazine.net/news/20150427-lotteria-zenbu-nose/









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【検証】吉野家・すき家・松屋で牛肉が一番多い牛丼店が判明

:チキンウィングフェースロック :2015/04/24(金) 15:12:50.49 ID:aV0Ob/7/0

どの店の牛丼も具は牛肉と玉ねぎで作られているのは一緒。そこで今回、どの店の牛丼が一番牛肉の割合が高いか検証してみた。

・吉野家
まず吉野家の牛丼(並・380円)の牛肉を測定。柔らかそうな牛肉が70グラム入っていた。続いて玉ねぎを測定。大きめに切った玉ねぎが15グラムだ。

・すき家
次はすき家の牛丼(並・291円、記事執筆時点。4月15日より350円)の牛肉。吉野家より少し細かめの肉が63グラム入っていた。
そして玉ねぎはなんとわずか9グラム! しっかり煮詰めている印象だ。

・松屋
最後は松屋のプレミアム牛めし(並・380円)の牛肉を測定。しっかりした見た目の肉が62グラムだ。玉ねぎは細切りのものが21グラム入っていた。

3大チェーンの牛丼の測定が終了した。それぞれの具材の牛肉率を計算してみると…

すき家 90.0%
吉野家 82.3%
松屋 75.0%

なんと、すき家は具材の90%が牛肉というかなり割合の高い結果となった! しかも値段もダントツに安い!
もっともコストパフォーマンスが良いのは、すき家の牛丼ということが判明した!
すき家の徹底的なコストダウンと企業努力、そして店員の血と汗と涙が生んだ牛丼といえるだろう。

逆に一番割合が低かったのは松屋だが、松屋は牛肉の見た目が明らかに他店とは違う。高い牛肉を使用して同じ価格で提供している分、玉ねぎの比重を大きくせざるを得なかったのかもしれない。

http://news.merumo.ne.jp/article/genre/2770006









👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:8c73b2cd2cbed76a839c069200023d2e)


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