食事処

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2015年07月

「セブンイレブンでユニクロ?」 セブン&アイ・ホールディングスとファーストリテイリングが業務提携を検討

:かばほ〜るφ ★ :2015/07/31(金) 17:03:26.39 ID:???

「セブンイレブンでユニクロ?」最大手同士が提携(2015/07/31 10:33)

セブン&アイ・ホールディングスとユニクロを運営するファーストリテイリングが
業務提携する方針を固めました。

現在、両社の専任担当者が業務提携の準備を進めていて、商品開発はファーストリテイリング、
店舗インフラや物流はセブン&アイが中心となって、お互いの強みを生かした提携を計画しています。
ただ、資本提携は検討していないということです。今後、新ブランドの立ち上げを検討しているほか、
ユニクロがネット販売した商品を全国に約1万8000店あるセブン−イレブンの店頭で受け取れるようになる方向です。
衣料品とコンビニの最大手が提携したことで、今後、業界を超えた連携が活発化する可能性が出てきました。

テレ朝news
http://news.tv-asahi.co.jp/news_economy/articles/000055840.html


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これまでたくさん酒のツマミを喰ってきたけど、攻守最強は粗塩と味付け海苔という結論になった

:ローリングソバット :2015/07/29(水) 21:35 ID:/ziSG81z0

太りにくくて上手い安い飽きないツマミ教えやがれ



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暑くて食欲ないんだが、冷たい麺も飽きたしどうする?

:名無しさん@おーぷん :2015/07/31(金) 14:59:46 ID:6N1

流石に素麺とか冷やし中華とか蕎麦とか飽きてしもうたよ
みんな何食べるのさー。


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「ペヤング」ついに絶対的王者「カップヌードル」を倒し国内シェア首位に

:チキンウィングフェースロック :2015/07/30(木) 14:53:29.88 ID:IkzUG3Mg0

http://img.2ch.net/ico/sii_mail.gif
「ゴキブリ混入」で昨年12月から今年6月初めまで販売を中止していた即席めん『ペヤングソースやきそば』(まるか食品)が、
6月時点で即席カップめん分野での国内シェア1位を獲得。それまで絶対王者だった日清食品の『カップヌードル』を抜いた。

 爆売れの要因は「市場が熱望していたから」だけではない。復活劇の要因は同社の危機管理の成功にある。
すぐさま自主回収を決定し、さらには、丸橋嘉一社長が小売店へお詫び行脚を行なった。
販売中止の間、社長は自ら工場に来て仕分けを率先して行ない社員を鼓舞するほか、
社員の解雇も減給も行なわないなどモチベーションの維持にも努めたのだ。


http://www.news-postseven.com/archives/20150729_338236.html



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宇宙で熟成したウイスキーはどんな味がするのだろう?国際宇宙ステーションで実験へ

:シャチ ★ :2015/07/30(木) 18:27:55.27 ID:???

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150730-00000133-jij-sctch
サントリーと東北大などは30日、国際宇宙ステーション(ISS)の日本実験棟「きぼう」でウイスキーを長期保管し、
無重力状態がお酒の「まろやかさ」に与える影響を調べる実験を行うと発表した。
8月に打ち上げられる無人補給機「こうのとり」に搭載され、きぼうで1年以上保管した後に回収。
詳しい成分を分析し、地上で同期間保管したサンプルと比較する。

 ウイスキーなどの蒸留酒は、長期間の熟成でアルコールの刺激が薄れ、まろやかさが生み出される。
サントリーは、酒に含まれるエタノールなどの分子が水分子とくっつく「高次化」がまろやかさのもとと考え、
東北大などとメカニズムの解明を進めてきた。研究の中で、高次化は液体が動かないほうが進みやすいことが分かったため、
対流が生じない無重力環境で長期間保管し、その影響を調べることにした。

 こうのとりで運ばれるのは全部で6サンプルで、50〜100ミリリットル。40%エタノールのほか、
それぞれ10年、18年、21年貯蔵したウイスキーの原酒などをガラス容器に入れてきぼうで保管する。
来年9月にサンプルの一部を、その他は2年以上保管した後に地上に持ち帰り、
含まれている分子の構造などを分析。同社のブレンダーが実際に味わい、人間の味覚でも違いを調べる。 


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